Zapisz się do newslettera
Kartki
Kuchnia
Czujesz miętę?
Autor gotujmy.pl, 18.11.2011
Ochota na domowe smaki wyostrza się wraz z nadchodzącą zimą. Niby zwykłe pierogi ruskie, ale dodatek mięty dodaje im uroku i nadaje specyficznego smaku, jednym słowem są pycha!
trudność: łatwe
czas: >60 min
SKŁADNIKI:
ciasto:
1/2 kg mąki
1 jajko
1 szczypta soli
2 łyżki oleju
woda
farsz:
20 dag białego sera
20 dag gotowanych ziemniaków
3 łyżki margaryny
1 cebula
sól
pieprz
2-3 łyżki posiekanej świeżej mięty
PRZYGOTOWANIE:
Na stolnicę wysypać mąkę wymieszaną z solą, dodać jajko, olej i tyle wody, aby powstało gładkie ciasto pierogowe. Farsz: Skręcone przez maszynkę ziemniaki z serem, dodać cebulę pokrojona w kostkę i podsmażoną na margarynie,doprawić do smaku solą i pieprzem oraz na koniec dodać miętę .
Ciasto pierogowe rozwałkować, wyciąć przy pomocy szklanki kółeczka na środku położyć porcję farszu i zlepić pierogi, gotować w dużej ilości osolonej wody, podawać polane tłuszczem .
Ten pyszny przepis podała nam iziona - Mistrz Kuchni
Zobacz też:
Ten artykuł nie został jeszcze skomentowany
Twój horoskop
|
Baran 20.03-19.04 |
Byk 19.04-20.05 |
Bliźnięta 20.05-21.06 |
|
Rak 21.06-22.07 |
Lew 22.07-23.08 |
Panna 23.08-22.09 |
|
Waga 22.09-23.10 |
Skorpion 23.10-22.11 |
Strzelec 22.11-21.12 |
|
Koziorożec 21.12-20.01 |
Wodnik 20.01-18.02 |
Ryby 18.02-20.03 |
Ezoter poleca
Ezoter poleca artykuł
Prognoza TV na maj 2012
