Cytat tygodnia

“Wszechświat to energia, która odpowiada na nasze oczekiwania.”

- James Redfield


Zapisz się do newslettera

Imię:
Email:

Kartki



Wyślij kartkę

Dowiedz się wszystkiego o Sobie

Podaj nam swoją datę urodzenia, swoje imię oraz płeć a powiemy Ci co Cię czeka w najbliższym roku, kto jest dla Ciebie idealnym partnerem
Data urodzenia
Kuchnia

Sylwestrowe przystawki

Autor gotujmy.pl, 30.12.2017

Jeśli nie wybierasz się na Sylwestra na Bal, tylko na prywatkę, gdzie każdy przynosi coś od siebie, mamy dla Ciebie kilka łatwych i smacznych propozycji. Przystawka z łososia i sałatkra, która jest banalna w przygotowaniu, a z pewnością zachwyci i nasyci gości.

trudność:
łatwe
czas: 1-30 min


SKŁADNIKI:
400 g świeżego łososia ( filet).
200 g łososia wędzonego, sałatkowego.
4 żółtka przepiórcze.
sos sojowy.
sól.
cytryna.
świeżo mielony pieprz.
małe ogóreczki konserwowe.
1 cebula czerwona.
małe kaparki.
koperek.

PRZYGOTOWANIE:

Po pierwsze- ryba musi być świeżutka, z pewnego źródła. Filet opłukać, osuszyć, pokroić bardzo ostrym nożem na drobniutką kosteczkę, wszelkie tłuste kawałki, brązowe mięso i ewentualne ości usunąć. Łososia wędzonego również drobno pokroić. Włożyć do miski, wymieszać. Doprawić do smaku szczyptą soli, sosem sojowym, sokiem wyciśniętym z cytryny i pieprzem. Dodać łyżkę kaparków. Tatar wykładać na talerze( podane składniki na 4 osoby), na środek każdego kłaść delikatnie łyżeczką żółtko przepiórcze.
 
Tatar udekorować koperkiem, plasterkiem cytryny( lub limonki), ogóreczkiem konserwowym- dowolnie. Podawać od razu z dodatkami: drobno posiekaną cebulką, kaparkami, ogórkiem konserwowym- każdy sobie dowolnie skomponuje na talerzu. Można sobie przyprawić jeszcze sosem sojowym, wcisnąć cytrynkę, posypać pieprzem czy koperkiem.

Tataru nie trzeba mocno solić. Wędzony łosoś jest słony, tak samo sos sojowy i kapary. Łososia należy kroić- nie mielić.

Przepis udostępniony od Szefa kuchni thegrooba

Twój horoskop

Baran
20.03-19.04
Byk
19.04-20.05
Bliźnięta
20.05-21.06
Rak
21.06-22.07
Lew
22.07-23.08
Panna
23.08-22.09
Waga
22.09-23.10
Skorpion
23.10-22.11
Strzelec
22.11-21.12
Koziorożec
21.12-20.01
Wodnik
20.01-18.02
Ryby
18.02-20.03

Ezoter na telefonie

Ezoter poleca artykuł

Tradycyjna Medycyna Chińska. Przewodnik holistycznego uzdrawiania

Tradycyjna Medycyna Chińska (TMC) to w 80 procentach tryb życia, w 10 procentach akupunktura oraz w 10 procentach ziołolecznictwo. Jest ona łatwa w zastosowaniu zarówno dla pasjonatów tematu, jak i kompletnych laików, co skutkuje ogromnym wzrostem zainteresowania tą sztuką dbania o zdrowie człowieka. »


Najczęściej czytane

Najnowsze komentarze

Nasz ekspert

Prognoza na styczeń 2018

Nowy rok, nowe wyzwania, nowe ciekawe figury astrologiczne. Zaczynamy rok z przytupem. W styczniu czeka nas jedna z najważniejszych figur roku 2018 - latawiec. W prognozie również horoskop nowego rządu premiera Morawieckiego. Zapraszam do lektury.
więcej »