Zapisz się do newslettera
Kartki
Kuchnia
Kalafior zapiekany z sosem serowym
Autor Iwona Mnich-Przesmycka, 15.07.2010
Kiedy otacza nas bogactwo warzyw, niezwykle chętnie po nie sięgamy i wypieramy z naszej kuchni mięso. Tak też stało się i tym razem, kiedy to zamiast mięsnego obiadu proponujemy by na stole w roli głównej wystąpił kalafior.
Potrawa wyszła przepyszna i tak szybko zniknęła ze stołu, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia po jej zapieczeniu!
Kalafior zapiekany z sosem serowym
sł - nierafinowany cukier,
sł - łyżeczka masła,
sł - filiżanka startego na grubej tarce żółtego sera,
o - 1 duży kalafior,
sn - sól
Sos serowy:
k - łyżka mąki pszennej,
k - 1/2 szklanki kwaśnej śmietany,
g - szczypta kurkumy,
sł - łyżka masła,
sł - filiżanka startego na grubej tarce żółtego sera,
sł - łyżka utartych wiórków zmrożonego masła,
o - szczypta imbiru,
o - szczypta czarnego pieprzu,
sn - sól do smaku,
k - bułka tarta.
Kalafior moczyć w dobrze posolonej wodzie przez 30min.
Ten artykuł nie został jeszcze skomentowany
Twój horoskop
|
Baran 20.03-19.04 |
Byk 19.04-20.05 |
Bliźnięta 20.05-21.06 |
|
Rak 21.06-22.07 |
Lew 22.07-23.08 |
Panna 23.08-22.09 |
|
Waga 22.09-23.10 |
Skorpion 23.10-22.11 |
Strzelec 22.11-21.12 |
|
Koziorożec 21.12-20.01 |
Wodnik 20.01-18.02 |
Ryby 18.02-20.03 |
Ezoter poleca
Ezoter poleca artykuł
Miłość a Obfitość
