Cytat tygodnia

“Wszechświat to energia, która odpowiada na nasze oczekiwania.”

- James Redfield


Zapisz się do newslettera

Imię:
Email:

Kartki



Wyślij kartkę

Dowiedz się wszystkiego o Sobie

Podaj nam swoją datę urodzenia, swoje imię oraz płeć a powiemy Ci co Cię czeka w najbliższym roku, kto jest dla Ciebie idealnym partnerem
Data urodzenia
Kuchnia

Obżarstwo - a co to znaczy?

Autor Leszek Ślazyk, 24.12.2017

Wszyscy narzekamy na obżarstwo w Boże Narodzenie. Jednak w porównaniu z Chińczykami, którzy świętują Nowy Rok przez 15 dni jesteśmy AMATORAMI!

Wigilia i Sylwester kojarzą się nam przede wszystkim z prezentami i dużą ilością jedzenia, ale jeśli uważacie, że to u nas dużo się je na Święta, to bardzo się mylicie. Chińczycy celebrują Nowy Rok przez ponad dwa tygodnie i niemal każdego dnia jedzą inne potrawy, z których każda symbolizuje szczęście, zdrowie lub długie życie....

Wigilia Nowego Roku

Dwie tradycyjne potrawy jedzone w Wigilię Nowego Roku to Jiaozi i Niangao. Jiaozi to pierożki nadziewane mielonym mięsem i/lub warzywami, które można przedtem zamoczyć w sosie sojowym z octem albo ostrą papryką.

Niangao natomiast to potrawa, którą robi się z popularnego "lepkiego" ryżu. Chińczycy wierzą, że ryż symbolizuje trwałość więzi rodzinnych - wzajemne zrozumienie i wspólnotę. Niangao oznacza po chińsku "lepsze życie w kolejnym roku".

Zgodnie z artykułem zamieszczonym na Culture-4-travel.com, "Niangao jest bardzo słodka i czasami chińskie rodziny próbują przekupić nią Kuchennego Boga wierząc, że jeśli wyrazi on aprobatę dla dobrze przygotowanej, smacznej potrawy, to zjedzenie jej w Wigilię Nowego Roku jest dobrą wróżbą na nadchodzący nowy rok". Próba przekupienia Kuchennego Boga jest w Chinach częścią tradycji i najczęściej próbuje się tego dokonać słodkimi potrawami na tydzień przed Wigilią, upewniając się w ten sposób, że w kuchni nie zabraknie do tego czasu słodkich potraw. W Wigilię często serwuje się także herbatę, słodkie owoce i wyroby cukiernicze, których łącznie musi być na stole osiem. Ósemka jest w Chinach szczęśliwą liczbą.

Dzień drugi

Drugi dzień nowego roku to tzw. "Urodziny Psa". Zgodnie z tradycją podaje się wtedy Wonton w kształcie sztabki złota, aby uhonorować jedno z chińskich bóstw, oraz zjada mnóstwo chińskich pierożków w kształcie starożytnej złotej monety. W regionach Chin, w których jada się na co dzień psie mięso, tego dnia nie wolno go tknąć. 

 

Twój horoskop

Baran
20.03-19.04
Byk
19.04-20.05
Bliźnięta
20.05-21.06
Rak
21.06-22.07
Lew
22.07-23.08
Panna
23.08-22.09
Waga
22.09-23.10
Skorpion
23.10-22.11
Strzelec
22.11-21.12
Koziorożec
21.12-20.01
Wodnik
20.01-18.02
Ryby
18.02-20.03

Ezoter na telefonie

Ezoter poleca

                                                   






Oczyszczanie energetyczne ciała i przestrzeni



Liczniki

Ezoter poleca artykuł

Uchwyć się dobra

Chcemy, by świat był lepszy i oczekujemy, że ktoś lub coś okaże nam odpowiednio dużo dobra. Próbujemy ulepszyć nasze życie i mamy nadzieję, że pewnego dnia zjawi się człowiek, który sprawi, że to się stanie. »


Najczęściej czytane

Najnowsze komentarze

Nasz ekspert

Prognoza na czerwiec 2018

O absolutnie przełomowym wydarzeniu, jakim jest tranzyt Urana przez Słońce i MC horoskopu chrztu Polski, oraz nadciągającym kryzysie - zapraszam do lektury prognozy astrologicznej na czerwiec 2018.
więcej »